Receitas Vegetarianas | Receitas vegetarianas, vegan e alimentação saudável, receitas rápidas, fáceis e bolos, com soja, tofu ou seitan. O melhor da culinária vegetariana.

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Kabobs Kofta

Kabobs Kofta

Tradicionalmente, as koftas são uma receita feita a partir de uma mistura de carne com especiarias, mas esta versão de kabobs kofta é uma versão vegetariana de feijão e trigo que constitui uma alternativa saborosa, experimente esta receita vegetariana de kabobs kofta acompanhada de um pão indiano ou milho com especiarias. Se estiver a pensar servir as kabobs kofta numa refeição mais requintada, aconselho que sirva também uma deliciosa tarte de maçã ou tiramisù como sobremesa.

Preparação: 1h 20 minutos | Tempo de cozedura: 1h 30 minutos

Muttar Paneer

Muttar Paneer

Para esta receita vegetariana de Muttar Paneer usa-se o paneer que é um queijo fresco cremoso delicioso usado frequentemente na cozinha indiana. O paneer necessário para o muttar paneer é fácil de fazer em casa, mas deve ser preparado no dia anterior a ser necessário. Nesta deliciosa receita indiana de muttar paneer são utilizadas cebolas, raízes de gengibre, ervilhas, tomate além de um conjunto variado de ervas aromáticas, produzindo um resultado final cheio de sabores bastante agradáveis ao paladar. Esta receita vegetariana é deliciosa acompanhada de um arroz tailandês de jasmim ou arroz de tomate.

Preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos

Chamuças Vegetarianas

Chamuças Vegetarianas

Esta receita vegetariana de chamuças é uma receita tipicamente Indiana. As chamuças vegetarianas são perfeitas para uma refeição rápida ou ligeira. Podem ser servidas com uma salada como por exemplo uma salada de beterraba ou salada Mexicana. As chamuças vegetarianas podem também ser feitas com antecedência e congeladas. São uma entrada deliciosa para festas ou um petisco perfeito para uma noitada de cinema em casa.

Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos

Omelete à Indiana

Omelete à Indiana

As omeletes são muito versáteis: acompanham quase tudo e também pode servi-las a qualquer altura do dia. Esta receita de Omelete Indiana é simplesmente deliciosa, pode ser servida simples ou com um acompanhamento ao seu gosto.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 20 minutos

Pakoras de vegetais sortidos

Pakoras de vegetais sortidos

Comem-se pakoras por toda a Índia. São feitos de muitas maneiras e com vários recheios diferentes. Por vezes são servidos em iogurte. Delicie-secom esta receita de Pakoras de vegetais sortidos, uma típica receita Indiana.

Preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 20 minutos

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