Receitas Vegetarianas | Receitas vegetarianas, vegan e alimentação saudável, receitas rápidas, fáceis e bolos, com soja, tofu ou seitan. O melhor da culinária vegetariana.

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Tag ‘raiz de gengibre’

Bhaji brindil

Bhaji brindil

O bhaji brindil é uma das receitas indianas de bhaji mais conhecidas e também das mais deliciosas, esta receita de bhaji brindil tem um maravilhoso sabor de um misto doce e picante. Na confeção desta receita indiana pode usar outros vegetais em alternativa às beringelas que são o vegetal utilizado nesta versão da receita. Experimente utilizar courgettes, batatas, pimentos ou qualquer combinação desses vegetais para obter a sua versão pessoal do bhaji brindil, mantendo o mesmo molho. O bhaji brindil é um acompanhamento perfeito para receitas de grelhados, como por exemplo as salsichas vegetarianas.

Preparação: 25 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos

Lentilhas e espinafres com especiarias

Lentilhas e espinafres com especiarias

Esta receita vegetariana de lentilhas e espinafres com especiarias é um acompanhamento bastante substancial que deve ser servido de preferência com uma prato principal bastante leve, como por exemplo  as deliciosas salsichas vegetarianas. As lentilhas e espinafres com especiarias é uma receita preparada com lentilhas e espinafres, alem se cebola e algumas especiarias como o gengibre, cominhos e chili. É um acompanhamento delicioso e bastante nutritivo.

Preparação: 2h e 05 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos

Couve-flor e brócolos gratinados

Couve-flor e brócolos gratinados

Para preparar esta receita vegetariana de couve-flor e brócolos gratinados, deve utilizar couves-flor jovens e inteiras ou utilizar uma couve-flor maior dividida em florículos. Esta receita de couve-flor e brócolos gratinados é confecionada em conjunto com um delicioso molho o que perfaz um acompanhamento perfeito para o kafta vegetariano, ou para os bolos de queijo.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 20 minutos

Arroz Frito com Especiarias

Arroz Frito com Especiarias

O gengibre e o alho conferem a esta receita vegetariana de arroz frito com especiarias extremamente aromático o seu maravilhoso sabor. Se desejar, pode juntar algumas ervilhas para dar mais alguma cor ao prato.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 35 minutos

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