Tarte de maçã

Esta receita de tarte de maçã alem da base, tem também um chapéu de massa quebrada e pode ser servida quente ou fria. As maçãs utilizada nesta tarte de maçã podem ser perfumadas com outras especiarias ou raspas de lima, limão ou sumo de laranja para dar um sabor diferente. Sirva a tarte de maçã numa festa em conjunto com outras sobremesas vegetarianas, como por exemplo o delicioso tiramisù, ou o invulgar arroz doce indiano. A tarte de maçã é também um final perfeito para um almoço de tarte de pimentos ou quiche de alcachofras.

Preparação: 55 minutos | Tempo de cozedura: 50 minutos

Crepes de cereja

Os crepes são sempre uma sobremesa adorada por todos, seja crepes de chocolate, crepes com doce de morango ou crepes com chantili. Esta receita de crepes de cereja é mais uma forma deliciosa para saborear os adorados crepes. Com cerejas frescas ou de conserva e essência de amêndoa estes crepes de cereja apresentam um recheio com aspecto e sabor sem comparação. Caem sempre bem depois de uma salada mexicana ou  de uma salada de queijo. Pode também acompanhar ao lanche com um cocktail de frutas.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos

Kafta vegetariano

O Kafta é uma típica receita Árabe, feita a partir de alguns tipos de carne grelhada, assada ou frita. Existem centenas de receitas de Kafta e cada uma com diferentes tipos de carne ou peixe, com salsa, coentros e uma grande variedade de especiarias. Dependendo do país onde é servido o Kafta pode ser cozinhado de formas bastantes distintas, porque não uma receita de Kafta vegetariano ? Tendo o melhor da receita de Kafta e eliminando a carne ou peixe podemos criar uma receita bastante saborosa e ideal para os vegetarianos ou vegan. Pode acompanhar esta deliciosa receita de Kafta vegetariano com batas e cebola.

Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos