Maçarocas de milho com salsa

Existem inúmeras formas de cozinhar maçarocas de milho no churrasco, mas esta receita de maçarocas de milho com salsa é particularmente deliciosa. Preparada com maçarocas frescas e manteiga com salsa, cebolinho, tomilho e casca de limão. Deixar as maçarocas sobre as próprias folhas protege os grãos de milho durante a sua confeção. Se não arranjar maçarocas frescas, cozinhe maçarocas congeladas na grelha. Barre parte da manteiga de ervas numa folha de alumínio de espessura dupla. Envolva as maçarocas no alumínio e grelhe entre as brasas durante cerca de 30 minutos. Estas maçarocas de milho com salsa são deliciosas acompanhadas com legumes grelhados e parathas.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos

Folhas de videira recheadas

Esta receita vegetariana de folhas de videira recheadas é uma óptima combinação de queijo fresco, amêndoas, tâmaras e frutos secos, todos estes ingredientes envoltos em folhas de videira e ligeiramente fritos. Uma receita rápida de cozinhar e com um aspecto que irá com certeza deixar os seus convidados com água na boca. As folhas de videira recheadas podem ser acompanhadas de um delicioso cocktail de frutas e para terminar sirva o cheesecacke de lima e verá que nunca mais será esquecida esta refeição.

Preparação: 25 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos

Massa Salteada com Legumes

Massa Salteada com Legumes

O Oriente encontra-se com o Ocidente neste prato delicioso de Massa Salteada com Legumes. Se preparar todos os legumes e cozer a massa com antecedência, esta receita vegetariana pode ser confeccionada em apenas alguns minutos.

Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos

Jambalaya de Legumes

Jambalaya de Legumes

O Jambalaya contém tradicionalmente salsichas condimentadas, mas é um prato igualmente delicioso com legumes nesta versão vegetariana com especiarias o Jambalaya de Legumes.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 55 minutos