Receita de Refeições Leves
Esta receita vegetariana de Mini-Kabobs é elaborada com cubos de tofu fumado que são enfiados em paus de bambu com legumes estaladiços e marinados em sumo de limão e azeite.
Preparação: 25 minutos | Tempo de cozedura: 20 minutos
Receita de Refeições Leves
Estes lanches indianos são perfeitos para uma refeição rápida ou ligeira. As Chamuças de Legumes podem ser servidas com uma salada e podem ser feitas com antecedência e congeladas.
Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos
Receita de Entradas
Os rolos de couve-flor são uma mistura extremamente leve de ovos e legumes produz um elegante prato vegetariano que pode ser apreciado quente ou frio.
Preparação: 30 minutos | Tempo de cozedura: 40 minutos
Receita de Entradas
Para confeccionar os famosos crepes Chineses tiras finas de legumes são envolvidas em massa folhada e fritas até ficarem estaladiças. Existe à venda massa para crepes, fresca ou congelada.
Preparação: 45 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos
Receita de Salteados
A frescura de legumes de Verão ligeiramente cozinhados é realçada pelo sabor aromático de um molho de estragão e vinho branco.
Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 10-15 minutos
Receita de Massas
Esta lasanha colorida e saborosa tem camadas de legumes em molho de tomate e beringelas, tudo coberto com um rico molho de queijo.
Preparação: 35 minutos | Tempo de cozedura: 55 minutos
