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Muttar Paneer
Para esta receita vegetariana de Muttar Paneer usa-se o paneer que é um queijo fresco cremoso delicioso usado frequentemente na cozinha indiana. O paneer necessário para o muttar paneer é fácil de fazer em casa, mas deve ser preparado no dia anterior a ser necessário. Nesta deliciosa receita indiana de muttar paneer são utilizadas cebolas, raízes de gengibre, ervilhas, tomate além de um conjunto variado de ervas aromáticas, produzindo um resultado final cheio de sabores bastante agradáveis ao paladar. Esta receita vegetariana é deliciosa acompanhada de um arroz tailandês de jasmim ou arroz de tomate.
Preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos
Chamuças Vegetarianas
Esta receita vegetariana de chamuças é uma receita tipicamente Indiana. As chamuças vegetarianas são perfeitas para uma refeição rápida ou ligeira. Podem ser servidas com uma salada como por exemplo uma salada de beterraba ou salada Mexicana. As chamuças vegetarianas podem também ser feitas com antecedência e congeladas. São uma entrada deliciosa para festas ou um petisco perfeito para uma noitada de cinema em casa.
Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos
Feijões Mistos na Frigideira
O feijão-verde fresco tem um sabor maravilhoso difícil de igualar. Se não encontrar feijões frescos, use antes feijões congelados previamente descongelados.
Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos
