Receitas Vegetarianas | Receitas vegetarianas, vegan e alimentação saudável, receitas rápidas, fáceis e bolos, com soja, tofu ou seitan. O melhor da culinária vegetariana.

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Courgettes com caril

Courgettes com caril

Esta receita de courgettes com caril simplesmente deliciosa é condimentada com sementes de fenogrego, que possuem um aroma óptimo e um sabor característico, além de alho, cebola, malaguetas e tomate. Na confeção deste prato vegetariano de courgettes pode usar sementes de coentro em vez do fenogrego, se preferir, fica igualmente delicioso. Para acompanhar as courgettes com caril tanto pode optar pelo pão ciabatta ou pão naan, como poder acompanhar com algo mais completo, como o palak paneer ou tofu com malaguetas.

Preparação: 25 minutos | Tempo de cozedura: 20 minutos

Sanduíches de Ciabatta com Pimento e Queijo

Sanduíches de Ciabatta com Pimento e Queijo

As sanduíches são sempre um lanche bem-vindo, mas podem tornar-se banais. Estes pãezinhos ciabatta estaladiços recheados com pimentos assados e queijo são irresistíveis.

Preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 10 minutos

Sopa Espanhola de Tomate

Esta sopa espanhola de tomate mediterrânica é engrossada com pão, tal como é tradicional em algumas partes de Espanha, e servida com pão de alho.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 20 minutos

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