A forma de preparação das cebolas à grega consiste em utilizar um método conhecido para cozinhar vegetais e é perfeito para chalotas ou cebolas, servidas com uma salada viçosa.
Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos
Existem milhares de receitas de crepes Chineses, umas mais elaboradas outras mais simples e fáceis de confeccionar, mas por norma as receitas de crepes Chineses que se encontram em livros ou páginas de receitas têm carne, peixe ou derivados. Nesta receita de crepes Chineses são apenas utilizados vegetais para obter uma combinação deliciosa de crepes Chineses de vegetais ou vegetarianos.
Preparação: 45 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos
Este patê de mistura de feijões é uma entrada realmente rápida de preparar se se usar feijões enlatados. Escolha uma grande variedade de feijões para dar cor e sabor.
Preparação: 45 minutos | Tempo de cozedura: 0 minutos
Esta receita de salteado de legumes combina a frescura dos legumes de verão ligeiramente cozinhados realçados pelo sabor aromático de um molho de estragão e vinho branco. Uma típica receita vegetariana de salteado de legumes com cenouras, feijão-verde, courgettes, chlotas e rabanetes. Combina na perfeição com as deliciosas rodelas de queijo e batata ou com uns fritos de batata, para sobremesa que tal uma mousse de framboesa.
Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos