Sopa Vichyssoise
Trata-se de uma clássica sopa cremosa feita de batata e alho-francês. Para alcançar a delicada cor pálida, não se esqueça de usar apenas as partes brancas dos alhos-franceses.
Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 40 minutos
Receitas vegetarianas, vegan e alimentação saudável, receitas rápidas, fáceis e bolos, com soja, tofu ou seitan. O melhor da culinária vegetariana.
Tag ‘caldo de legumes’
Sopa de Legumes e Milho
Trata-se de uma sopa que sacia realmente e que deve ser servida antes de um prato principal leve. É fácil de preparar e está repleta de sabor.
Preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos
Risotto Verde
O risotto é um prato italiano fácil de fazer que usa arroz arborio, cebola e alho como base para uma gama de receitas saborosas.
Preparação: 5 minutos | Tempo de cozedura: 35 minutos