Este prato de caçarola de batatas é feito no forno com alho-francês e vinho branco alem das batatas como é obvio. É muito rápido e simples de confeccionar e delicioso para o almoço.
Preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 45 minutos
Esta receita vegetariana de Bolachas de Legumes consiste em bolos feitos à base de uma mistura de legumes bem condimentados são extremamente fáceis de fazer e têm um sabor delicioso.
Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos
A tortilha é uma receita tipicamente espanhola é servida frequentemente como parte de uma selecção de tapas (entradas). Pode-se acrescentar vários vegetais cozidos a esta receita.
Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 35 minutos
Uma das características desta sopa de batata e lentilhas verdes são as lentilhas verdes, elas são mais doces do que as outras variedades de lentilhas partidas e reduzem-se a puré quando cozinhadas, o que permite engrossar sopas.
Preparação: 5-10 minutos | Tempo de cozedura: 45 minutos
Esta sopa de brócolos e batata é extremamente cremosa e possui uma deliciosa cor verde-clara e um rico sabor conferido pela mistura de bróculos tenros e queijo azul. Além de deliciosa, esta sopa vegetariana é também bastante nutritiva, isto porque ao ser confecionada com brócolos, beneficia do enorme valor nutritivo dos mesmos, sendo os brócolos um dos vegetais mais saudáveis e com maior quantidade de nutrientes que podemos encontrar na natureza, ricos em vitamina C, vitamina A e fibras vegetais. A sopa de brócolos e batata é um bom complemento para o caril picante de legumes ou para uma deliciosa receita de lasanha vegetariana.
Preparação: 5-10 minutos | Tempo de cozedura: 40 minutos
Trata-se de uma sopa realmente vigorosa, repleta de cor, sabor e boa qualidade, que se pode adaptar a quaisquer vegetais que tenha à mão.
Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 40 minutos