Bolo de café cozido a vapor

Este bolo de café cozido a vapor é esponjoso, muito leve e bastante delicioso, pode ser servido com um molho doce de chocolate negro, de leite ou branco. Este bolo de café é coberto por papel vegetal e de alumínio para aumentar de volume. O alumínio reage com o vapor e não deverá ser colocado directamente em contacto com o bolo. Sirva o bolo de café cozido a vapor num pequeno lanche vegetariano, festa ou como a sobremesa de uma refeição vegetariana. Se servir num lanche ou festa, sirva acompanhado de um delicioso batido de fruta.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 1h e 15 minutos

Tarte de manga e banana

Nesta tarte de manga e banana somos presenteados com uma óptima combinação de cores e sabores proporcionados pelas bananas e as mangas, em especial quando cobertas com pedaços de coco tostados. Para confecionar esta tarte de manga e banana o ingrediente que talvez tenha alguma dificuldade em encontrar são as lascas de coco, que se vendem em alguns supermercados e na maior parte das lojas de alimentação saudável. Pode também em alternativa caso não encontre as lascas de coco usar coco seco. Mas vale a pena dedicar algum tempo para encontrar as lascas já que são muito mais agradáveis e não tão doces quanto o coco seco, não ficando assim tão enjoativo. Se servir numa festa, pode experimentar também o bolo invertido e uma mousse de chocolate especial.

Preparação: 1h e 15 minutos | Tempo de cozedura: 10 minutos

Crepes de cereja

Os crepes são sempre uma sobremesa adorada por todos, seja crepes de chocolate, crepes com doce de morango ou crepes com chantili. Esta receita de crepes de cereja é mais uma forma deliciosa para saborear os adorados crepes. Com cerejas frescas ou de conserva e essência de amêndoa estes crepes de cereja apresentam um recheio com aspecto e sabor sem comparação. Caem sempre bem depois de uma salada mexicana ou  de uma salada de queijo. Pode também acompanhar ao lanche com um cocktail de frutas.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos

Sopa de Queijo Fresco e Ervas

Sopa de Queijo Fresco e Ervas

Aproveite ao máximo as ervas cultivadas por si para criar esta sopa de queijo fresco e ervas extremamente cremosa com a sua maravilhosa fragrância a jardim.

Preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 35 minutos