Receitas Vegetarianas | Receitas Vegetarianas, saladas, vegetarianismo e alimentação saudavel

Receitas Vegetarianas

Receitas Vegetarianas, saladas, vegetarianismo e alimentação saudavel

Categoria : Cereais e Leguminosas

Kitchouri, arroz de aroma Indiano

Kitchouri, arroz de aroma Indiano

Crê-se que o tradicional prato de pequeno-almoço kedgeree tem as suas raízes nesta receita vegetariana de arroz de aroma Indiano, o Kitchouri, que os colonos Ingleses adoptaram.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos

Arroz Tailandês de Jasmim

Arroz Tailandês de Jasmim

Todas as receitas tailandesas têm como base uma grande tigela de arroz tailandês de jasmim fumegante e fofo, ao qual não se deve juntar sal. Com esta receita vegetariana de Arroz Tailandês de Jasmim irá experimentar os sabores exóticos da Tailândia.

Preparação: 5 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos

Arroz de Tomate

Arroz de Tomate

Esta receita vegetariana, Arroz de Tomate é basicamente arroz cozinhado com tomates e cebolas que dá cor à sua mesa, especialmente quando guarnecido com malaguetas verdes e coentros.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 35 minutos

Arroz Pilaf

Arroz Pilaf

A maior parte das pessoas na índia come arroz cozido simples práticamente todos os dias, mas se houverem convidados, é servido um prato de arroz mais elaborado, como esta receita vegetariana de Arroz Pilaf.

Preparação: 5 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos

Pilaf de Espinafres e Pistácios

Pilaf de Espinafres e Pistácios

Na confecção desta receita vegetariana de Pilaf de Espinafres e Pistácios, o arroz basmati aromático é cozido com cogumelos-boleto, espinafres e pistácios, esta é uma receita vegetariana fácil e deliciosa para microondas.

Preparação: 55 minutos | Tempo de cozedura: 20 minutos

Arroz Frito Especial

Arroz Frito Especial

Nesta receita vegetariana simples de Arroz Frito Especial, o arroz cozido é frito com legumes e amêndoas de caju. Pode ser comido sozinho ou servido como um acompanhamento delicioso.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos

Risotto em Conchas

Risotto em Conchas

Na preparação desta Receita Vegetariana de Risotto em Conchas uma beringela é cortada ao meio e recheada com uma mistura de risotto, depois coberta com queijo e assada para fazer um lanche ou refeição rápida para duas pessoas.

Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 55 minutos

Cuscuz com Legumes

Cuscuz com Legumes

Esta receita vegetariana de cuscuz com legumes é uma receita muito fácil e rápida de cozinhar e onde o cuscuz constitui uma agradável mudança em relação ao arroz ou à massa, experimente esta agradável receita vegetariana e não se irá arrepender.

Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 40 minutos

Kabobs Kofta

Kabobs Kofta

Tradicionalmente, as koftas são uma receita feita a partir de uma mistura de carne com especiarias, mas esta versão é uma versão vegetariana de feijão e trigo que constitui uma alternativa saborosa, experimente esta receita vegetariana, Kabobs Kofta.

Preparação: 1h 20 minutos | Tempo de cozedura: 1h 30 minutos

Salada de Arroz e Feijão Sul-americana

As especiarias cajun conferem um sabor da América do Sul a esta colorida salada de arroz e feijão-vermelho.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos