Sopa Dhal

Sopa Dhal

Dhal e o nome dado a um delicioso prato indiano de lentilhas. Esta sopa constitui uma variação do tema e feita com lentilhas vermelhas e caril em pó.

Preparação: 5 minutos | Tempo de cozedura: 40 minutos

Sopa Indiana de Feijão

Sopa Indiana de Feijão

A sopa Indiana de feijão é uma sopa espessa e vigorosa, suficientemente substancial para servir como entrada com pão integral.

Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 50 minutos

Sopa de Pêra abacate e hortelã

Sopa de Pêra abacate e hortelã

Uma rica e cremosa sopa verde-clara feita com Pêra-abacate e realçada por um toque de hortelã picada. Sirva gelada no Verão ou quente no inverno.

Preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 35 minutos

Sopa de Pimentos e Malaguetas

Sopa de Pimentos e Malaguetas

Esta sopa tem um verdadeiro sabor mediterrânico, usando pimentos vermelhos, tomate, malagueta e manjericão. Fica óptima servida com pão de azeitona.

Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos