Na preparação desta deliciosa receita vegetariana de Caril Cremoso de Legumes os legumes são cozinhados num molho de caril suave ao qual se adiciona iogurte e coentros frescos mesmo antes de servir.
Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos
Crê-se que o tradicional prato de pequeno-almoço kedgeree tem as suas raízes nesta receita vegetariana de arroz de aroma Indiano, o Kitchouri, que os colonos Ingleses adoptaram.
Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos
Todas as receitas tailandesas têm como base uma grande tigela de arroz tailandês de jasmim fumegante e fofo, ao qual não se deve juntar sal. Com esta receita vegetariana de Arroz Tailandês de Jasmim irá experimentar os sabores exóticos da Tailândia.
Preparação: 5 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos
Esta receita vegetariana, Arroz de Tomate é basicamente arroz cozinhado com tomates e cebolas que dá cor à sua mesa, especialmente quando guarnecido com malaguetas verdes e coentros.
Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 35 minutos
A maior parte das pessoas na índia come arroz cozido simples práticamente todos os dias, mas se houverem convidados, é servido um prato de arroz mais elaborado, como esta receita vegetariana de arroz pilaf. Experimente esta deliciosa receita de arroz pilaf com o acompanhamento de uns legumes agridoces ou com um original fricassé de legumes.
Preparação: 5 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos
Na confecção desta receita vegetariana de Pilaf de Espinafres e Pistácios, o arroz basmati aromático é cozido com cogumelos-boleto, espinafres e pistácios, esta é uma receita vegetariana fácil e deliciosa para microondas.
Preparação: 55 minutos | Tempo de cozedura: 20 minutos
Nesta receita vegetariana simples de Arroz Frito Especial, o arroz cozido é frito com legumes e amêndoas de caju. Pode ser comido sozinho ou servido como um acompanhamento delicioso.
Preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos
Na preparação desta Receita Vegetariana de Risotto em Conchas uma beringela é cortada ao meio e recheada com uma mistura de risotto, depois coberta com queijo e assada para fazer um lanche ou refeição rápida para duas pessoas.
Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 55 minutos
Esta receita vegetariana de cuscuz com legumes é uma receita muito fácil e rápida de cozinhar e onde o cuscuz constitui uma agradável mudança em relação ao arroz ou à massa, experimente esta agradável receita vegetariana e não se irá arrepender.
Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 40 minutos
Tradicionalmente, as koftas são uma receita feita a partir de uma mistura de carne com especiarias, mas esta versão de kabobs kofta é uma versão vegetariana de feijão e trigo que constitui uma alternativa saborosa, experimente esta receita vegetariana de kabobs kofta acompanhada de um pão indiano ou milho com especiarias. Se estiver a pensar servir as kabobs kofta numa refeição mais requintada, aconselho que sirva também uma deliciosa tarte de maçã ou tiramisù como sobremesa.
Preparação: 1h 20 minutos | Tempo de cozedura: 1h 30 minutos